Kewpie Mayonnaise キューピーマヨネーズ

La Kewpie Mayonnaise è la maionese numero 1 in Giappone, famosa per la sua consistenza extra cremosa, gusto ricco e leggermente acidulo.

Diversamente dalle maionesi occidentali, Kewpie è prodotta solo con tuorli d’uovo (non uova intere), aceto di riso e oli di alta qualità, il che le conferisce un sapore più profondo e vellutato.

È l’ingrediente segreto in tantissime ricette giapponesi, ma anche perfetta da usare ogni giorno in modo creativo!

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Modalità d’uso

• 🥗 Per condire insalate di patate, pasta o cavolo (tipiche giapponesi)
• 🍙 Perfetta per onigiri, sandwich giapponesi (tamago sando), sushi roll o okonomiyaki
• 🍔 Da provare in panini, hamburger, uova sode o come base per salse fusion (es. spicy mayo)
• 🍟 Deliziosa anche come intingolo per patatine fritte o pollo karaage

💡 Curiosità: In Giappone viene spesso utilizzata anche come topping per pizze, takoyaki o toast!

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Ingredienti (Indicativi – versione classica per il mercato europeo):

• Olio vegetale
• Tuorlo d’uovo (contenuto più alto rispetto alle maionesi comuni)
• Aceto di riso
• Sale
• Senape
• Aromi naturali

✅ Senza glutine

✅ Senza coloranti né conservanti artificiali

⚠️ Contiene uova – non adatta a vegani