Miyasaka Dashi Miso 300g みやさか 出汁入り味噌
Miyasaka Dashi Miso 300g みやさか 出汁入り味噌
Miso contenente gli ingredienti per la preparazione del brodo dashi. È perfetto per la zuppa di miso ma anche può utilizzare per salse e condimenti.
È povero di grassi (5%) e colesterolo.
Come si prepara;
Zuppa di miso (4 persone)
‐Tofu morbido
‐Dashi
‐Miso
‐Wakame
1. Mettete in una pentola 160 g di tofu morbido tagliato a cubetti. Versate un litro di acqua e 1 cucchiaio di dashi e portate a bollore.
2. Prelevate un piccolo mestolo di brodo dalla pentola, stemperate circa 60 g di miso.
3. Aggiungete 80 g di wakame reidratata. Togliete dal fuoco subito prima dell'ebollizione.
Versate la zuppa in quattro scodelle.