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MFK Katsuobushi/Usukezuribushi 20g 枕琦 かつお削りぶし(薄削り)

MFK Katsuobushi/Usukezuribushi 20g 枕琦 かつお削りぶし(薄削り)

常规价格 €7,20 EUR
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UMAMI viaggia attraverso gli oceani. A differenza di alcune cose che diventano obsolete e, di conseguenza, scompaiono, una cultura «Dashi» è stata trasmessa di generazione in generazione dal popolo giapponese. Anche se Dashi può essere considerato un alimento ordinario di tutti i giorni, porta alla luce i sapori delicati che rappresentano lo spirito del Giappone. MFK Usukezuribushi Umami Katsuobushi è una palamita di tonno striato essiccata, affumicata e finemente rasata. È perfetto per dashi (brodo di zuppa) e come condimento per varie cucine giapponesi.

Essenziali > Dashi e Tsuyu
ingredienti
Tonno (Katsuwonus Pelamis) (100%)

Nutrizione per 100 grammi
Energia 1360kJ/321kcal
Grasso
- di cui saturo 3,5 g
1,2 g
Corboidrato
- di cui zucchero 0 g
0 g
Proteine ​​72 g
Natrium (sale) 2,2 g
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