Chikuwa Grilled Surimi Sticks 160g ❄️ 紀文 竹笛ちくわ

Il chikuwa ("anello di bambù") è un prodotto alimentare tipico della cucina giapponese, di forma tubolare, a base di surimi.

Sono fatti principalmente con merluzzo dell'Alaska, orata o nasello. Vengono schiacciati insieme a zucchero, sale e albumi d'uovo e poi avvolti attorno a uno spiedino di bambù. I sapori sono delicati e leggermente salati.

Serviti con salsa di soia.