Haday Aceto di Riso nero 450ml

L’Aceto di Riso Nero Haday è un condimento tradizionale cinese ottenuto da un processo di fermentazione naturale del riso nero. Caratterizzato da un aroma ricco, una colorazione intensa e un sapore profondo, leggermente dolce e meno acido rispetto agli aceti occidentali, è ideale per esaltare piatti tipici della cucina asiatica.

È particolarmente apprezzato per il suo profilo aromatico complesso, che aggiunge corpo e carattere a salse, marinature e piatti freddi.

Modalità d’uso:

Perfetto per:

• Salse da intingere per ravioli, baozi, involtini primavera
• Condire piatti freddi come cetrioli marinati o tofu
• Marinare carne o pesce, donando profondità di gusto
• Stufati o brasati, per bilanciare i sapori e ammorbidire le carni
• Preparazioni tipiche come maiale in agrodolce, orecchie di maiale in salsa piccante, ecc.

Consiglio: mescolare con aglio tritato, salsa di soia e olio di sesamo per ottenere una salsa classica cinese.

Ingredienti (esempio indicativo):

Acqua, riso nero, crusca di frumento, sale, zucchero.

Acidità: circa 3,5%

Fermentazione naturale – Senza conservanti artificiali

Contiene: glutine (frumento).

Può contenere tracce di soia o sesamo.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

Dopo l’apertura, richiudere bene e conservare in frigorifero. Consumare preferibilmente entro 3 mesi.