Hinode hon mirin 40cl 日の出　本みりん

Hinode Kokusanmai Hon Mirin (日の出 国産米本みりん)** è un vero mirin giapponese di alta qualità, prodotto esclusivamente con riso coltivato in Giappone. Grazie al suo processo di fermentazione tradizionale, questo mirin presenta un sapore dolce, morbido e profondo, con un delicato aroma alcolico e una consistenza leggermente sciropposa.

Un ingrediente essenziale per chi desidera cucinare autentici piatti giapponesi, direttamente come in una cucina casalinga nipponica.

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Modalità d’uso:

• Cucina tradizionale giapponese: Perfetto per piatti come teriyaki, nimono (piatti in umido), dashimaki tamago (frittata giapponese) e sukiyaki。
• Glassa e brillantezza: Dona una lucentezza naturale a carne e pesce durante la cottura。
• Bilanciamento dei sapori: Ammorbidisce il gusto dei piatti salati e riduce gli odori forti di carne o pesce。
• Uso in salse: Ottimo per creare tsuyu, tare e altre salse base giapponesi。

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Ingredienti:

Riso giapponese, riso maltato (koji), alcol, zucchero。

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Nota sul contenuto alcolico:

Contiene circa 13,5% di alcol, che evapora durante la cottura.

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Allergeni:

Prodotto naturalmente senza glutine, ma verificare l’etichetta per eventuali contaminazioni incrociate.