Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce 255g 李锦记旧庄蚝油

La Salsa d’Ostriche Premium Lee Kum Kee è una delle salse più iconiche della cucina asiatica, realizzata con estratto di ostriche di alta qualità. Con la sua consistenza densa, il colore scuro lucido e il sapore ricco di umami, è un condimento indispensabile per aggiungere profondità, sapidità e brillantezza ai tuoi piatti.

Questa versione Premium contiene una maggiore concentrazione di estratto di ostriche rispetto alle versioni standard, offrendo un gusto più autentico e naturale.

Modalità d’uso:

Perfetta per:

• Saltati in padella (wok): carne, verdure, tofu, noodles
• Marinature di carne o pesce
• Salse agrodolci o glassature
• Condimento da tavola per piatti di riso, dim sum, spiedini
• Brodi e zuppe per esaltare l’umami

Consiglio: basta una piccola quantità per trasformare il sapore del piatto.

Ingredienti (esempio indicativo):

Acqua, zucchero, estratto di ostriche (ostriche, acqua, sale), sale, amido modificato di mais, glutammato monosodico (E621), colorante (caramello E150c), conservante (E211).

Contiene: molluschi (ostriche)

Può contenere tracce di soia, grano (glutine), pesce e crostacei

Alcune versioni importate in UE sono senza esaltatori di sapidità – controllare l’etichetta.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 mesi.