Mizkan Yuzu Ponzu 275ml ミツカン　ゆずぽんず

Il Mizkan Yuzu Ponzu è una salsa tradizionale giapponese a base di salsa di soia e agrumi, in particolare lo yuzu – un frutto giapponese aromatico simile al limone e al mandarino. Questa salsa bilancia perfettamente il sapore umami della soia con la freschezza e l’acidità dello yuzu, creando un condimento rinfrescante e versatile.

Modalità di utilizzo:

Questa salsa è perfetta per esaltare il sapore di molti piatti. Ecco alcuni suggerimenti:

• Come salsa per immersione (dip): ideale per sushi, sashimi, ravioli (gyoza), tempura e verdure crude.
• Come condimento: da usare su insalate, tofu, carne alla griglia, pesce o verdure.
• Come marinata: ottima per insaporire pollo, manzo, maiale o pesce prima della cottura.
• Per piatti freddi di pasta o spaghetti di riso: dona un tocco agrumato e salato molto gradevole.
• In sostituzione dell’aceto o del limone in alcune ricette per dare una nota orientale.

Agitare bene prima dell’uso. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.

Ingredienti:

(La lista può variare leggermente a seconda del mercato, ma generalmente include:)

• Salsa di soia (acqua, semi di soia, frumento, sale)
• Aceto di cereali
• Succo di yuzu
• Succo di limone
• Succo di sudachi (altro agrume giapponese)
• Zucchero
• Sale
• Estratto di alga kombu
• Aromi naturali

Contiene: soia, frumento (glutine)