Ninben Shirodashi Brodo 500ml にんべん　白だし

Il Shiro Dashi di Ninben è un condimento liquido concentrato realizzato con un delicato dashi di pesce (bonito e kombu) e salsa di soia chiara.

Questo prodotto è perfetto per chi desidera un sapore umami autentico e raffinato senza scurire i piatti, ideale per zuppe, stufati e piatti tradizionali giapponesi.

È un ingrediente essenziale per la cucina casalinga giapponese, utilizzato per preparare brodi leggeri e versatili.

🍽️ 

Modalità d’uso

• 🥢 Diluire con acqua in rapporto 1:4 o secondo il gusto per ottenere un brodo delicato
• 🍲 Usare come base per zuppe chiare, come udon o soba
• 🥚 Ottimo per preparare chawanmushi (budino salato di uova)
• 🥬 Per insaporire nimono (piatti stufati) e altre preparazioni leggere
• 🥗 Può essere utilizzato anche come base per salse e condimenti delicati

💡 Consiglio: Prova ad aggiungere un tocco di shiro dashi a piatti a base di tofu, pesce o verdure per esaltarne il sapore senza coprirne la naturalezza.

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Ingredienti (indicativi):

• Dashi (estratto di bonito e kombu)
• Salsa di soia chiara
• Mirin
• Zucchero
• Sale
• Aromi naturali

✅ Senza coloranti artificiali

✅ Ricco di umami naturale

⚠️ Contiene: soia, frumento (glutine), pesce