Marukome Ryotei No Aji Miso Gluten Free 375g マルコメ　料亭の味　出汁入り味噌　グルテンフリー

Marukome Ryotei No Aji Miso Paste è un dashi miso senza glutine senza MSG aggiunto. Il brodo di tonno utilizzato in questo prodotto è fabbricato in una fabbrica certificata UE.


Ingredienti
Miso di riso (acqua filtrata, semi di soia, riso, sale), acqua filtrata, alcol, polvere di bonito, sale, proteine ​​idrolizzate (fagioli di soia), estratto di lievito in polvere, estratto di alghe.

Nutrizione per 100 grammi
Energia 837kJ/200kcal
Grasso
- di cui saturo 5,5 g
0,5 g
Corboidrato
- di cui zucchero 24,6 g
0 g
Proteine ​​11,7 g
Natrium (sale) 11,4 g

Come si prepara;

Zuppa di miso (4 persone) 

‐Tofu morbido

‐Dashi 

‐Miso

‐Wakame

1.  Mettete in una pentola 160 g di tofu morbido tagliato a cubetti.  Versate un litro di acqua e 1 cucchiaio di dashi e portate a bollore.

2. Prelevate un piccolo mestolo di brodo dalla pentola, stemperate circa 60 g di miso.

3. Aggiungete 80 g di wakame reidratata. Togliete dal fuoco subito prima dell'ebollizione.

    Versate la zuppa in quattro scodelle.