Sanko Daikon Secchi Organic 100g 三幸　大根切干

Kiriboshi daikon, noto anche come strisce di daikon essiccate, è una verdura essiccata utilizzata in molti piatti giapponesi.

Questo daikon è morbida e la ricca dolcezza, quindi è adatto per nimono (piatto cotto a fuoco lento), zuppa di miso.

Il daikon utilizzato in questo kiriboshi daikon è stato naturalmente essiccato al sole, per creare un ravanello essiccato tritato extra morbido e dolce.

Come prepararlo;

Mettete il kiriboshi daikon essiccato in una ciotola piena d’acqua e lavarlo leggermente strofinandolo.

Mettete di nuovo il daikon in una ciotola appena riempita d’acqua e lascialo in ammollo per 20 minuti.

Successivamente, trasferitelo nuovamente nel colino e rimuovi l’umidità in eccesso strizzandolo.

Ingredienti; Daikon Essiccato 100%