Mizkan Ajipon Ponzu 360ml ミツカン　味ぽん

La Mizkan Ajipon Ponzu è una salsa tradizionale giapponese a base di salsa di soia, aceto e agrumi (come yuzu, sudachi e daidai). Il suo sapore è un perfetto equilibrio tra salato, acido e umami, ed è amatissima nella cucina giapponese per accompagnare piatti freschi e leggeri.

Si tratta di una salsa senza olio, con un gusto rinfrescante e aromatico, perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dalla classica salsa di soia.

🍽️ Modalità d’uso

• 🍲 Per piatti caldi: Ottima come condimento per shabu-shabu, nabe (hotpot), gyoza, o verdure al vapore.

• 🥗 Per piatti freddi: Usala come salsa per insalate, tofu freddo, sashimi o insalate di noodles.

• 🍚 Come marinata: Deliziosa anche per carne alla griglia, pesce o verdure marinate.

💡 Consiglio: Versane un po’ su riso bianco o sushi per un sapore agrumato unico!

🧾 Ingredienti (Ingredienti)

(Possono variare leggermente, ma di solito includono):

• Salsa di soia (acqua, semi di soia, grano, sale)

• Aceto di cereali

• Succo di agrumi (yuzu, sudachi, daidai)

• Sale

• Estratto di kombu (alga)

• Aromi naturali

✅ Senza grassi

✅ Adatta a diete vegetariane

✅ Bassa in calorie